Bienvenue à Xavier CLERC et Matthieu
On le voit partout : les vitrines s’éteignent, les rideaux tombent, les lieux de vie se taisent. Reprendre un commerce aujourd’hui n’a plus rien d’évident. Cela relève du courage.
À Belfahy, ce courage a choisi de rester.
Xavier Clerc reprend l’auberge. Ancien gérant du restaurant de la Citadelle à Belfort, il connaît les obstacles et avance avec cette confiance tranquille de ceux qui préfèrent agir plutôt que renoncer. À ses côtés, Matthieu partage l’engagement et la volonté de faire vivre ce lieu.
Ensemble, ils ne rouvrent pas seulement une porte : ils rallument une lumière. Car une auberge, ici, ce n’est pas qu’un commerce. C’est un point de rencontre, un refuge contre l’isolement, un endroit où l’on échange un café, quelques mots, parfois un éclat de rire. C’est un morceau vivant de notre village.
La commune croit en ce nouveau chapitre. Mais un lieu ne vit que s’il est habité. Il suffit de gestes simples : franchir le seuil, s’y arrêter, en parler autour de soi. Parce qu’un commerce qui vit, c’est un village qui respire.
Et le courage, lorsqu’il choisit de rester parmi nous, mérite d’être accompagné.